Kip en witte boon stoofpot

Name: kip en witte boon stoofpot
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 4 plakjes spek, fijngehakt; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 400 gram rode aardappelen, in blokjes gesneden; 907 gram kippenbouillon (ik heb er iets meer toegevoegd); 1 rotisseriekoken kip; 2 (425 gram) blikjes kleine witte bonen, uitgelekt en gespoeld (ik gebruikte marine bonen); 142 gram baby-rucola; zout en peper

Stevig en heerlijk. Toegepast van Rachael Ray, neemt het recept een paar sneltoetsen (zoals gekochte rotisserie-kip en ingeblikte bonen) om ervoor te zorgen dat het snel en gemakkelijk is .:) Ik nam een stuk Italiaans brood en maakte Recept 113699 erbij, wat zorgde voor een eenvoudige, geruststellende en smakelijke maaltijd in een kille nacht.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote soeppan of Nederlandse oven, kook het spek op middelhoog vuur tot het gaar is, maar niet knapperig (ongeveer 5 minuten).
Voeg de ui en knoflook toe; koken, roeren, tot zacht worden (ongeveer 5 minuten).
Voeg de aardappelen en kippenbouillon toe; Laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn (ongeveer 15 minuten).
Trek intussen het vlees van de kip van het draaispit en gooi de huid en botten weg.
Voeg de kip en witte bonen toe aan de stoofpot; kook tot het erdoor is verwarmd.
Voeg vlak voor het serveren de rucola toe en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Kip en witte boon stoofpot

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies