Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Lasagne lasagne van chef-kokbloem
 
 
6-8 PortiesPTM1H30 min

Lasagne lasagne van chef-kokbloem


Je kunt Textured Vegetable Protein (TVP) of Beef voor deze lasagne gebruiken. Mijn Italiaanse buurvrouw heeft me dit recept gegeven, behalve dat ze beef gebruikte. Ik heb het veranderd met behulp van TVP (texture vegetable vegetable protein) Vege Mince omdat ik geen rood vlees eet. vaak koken en zelfs die-hard vleeseters genieten ervan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 oC.
  2. Bereid de Vege Mince voor zoals geïnstrueerd op verpakt. Ik koop het Sanitarium TVP Vege-Mince van de supermarkt in de health food-sectie. Laat opzij hakken tot het nodig is.
  3. In een keukenverwerkerproces verwijderen de knoflook en de ui vervolgens in een aparte kleine kom. Bewerk wortels in een aparte kleine kom en verwerk vervolgens selderij. (Als u geen keukenmachine hebt, hak dan de knoflook, ui, wortels en selderij).
  4. Bereid de saus om een ​​grote pan op middelhoog vuur te verwarmen. Voeg olijfolie toe.Zodra het warm is. Voeg knoflook en ui toe, mix de ingrediënten, kook ongeveer 3 minuten of tot ze zacht zijn (niet bruin).
  5. Voeg oregano en zwarte peper toe (als je geen spice fan bent, dan wil je misschien minder zwarte peper gebruiken), mix ingrediënten.
  6. Voeg wortels en bleekselderij toe, mix ingrediënten, kook ongeveer 2 minuten of tot het zacht is. Voeg (vers of ingeblikt) paddenstukkoekjes toe (optioneel).
  7. Meng ingrediënten, kook ongeveer 2 minuten.
  8. Voeg gehakt toe (TVP of Beef), mix ingrediënten, kook ongeveer 5 minuten (als je rundvlees gebruikt, kook het tot het lichtbruin is).
  9. Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree, mix ingrediënten toe.Voeg water toe als het mengsel droogt, kook ongeveer 25 minuten, roer af en toe.
  10. Om de lasagne bij elkaar te voegen: in een vierkante ovenvaste schaal. Verspreid ongeveer een kwart van het gehaktmengsel. Voeg de mozzarella toe en bedek met de verse lasagnebladen.
  11. Blijf dit doen tot je ongeveer 1 cm voor de bovenkant van de schaal komt. De laatste laag moet het gehaktmengsel zijn.
  12. Bedek het mengsel met mozzarella of je favoriete witte saus.
  13. Plaats aluminiumfolie en knal ongeveer 45 minuten in de oven.
  14. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten of tot ze bruin zijn.
  15. Hints :.
  16. Mijn vierkante ovenvaste schotel is 30 cm lang, 20 cm breed en 6 cm diep. Als je gerecht kleiner is, komt het goed. Je hebt misschien nog een mineermengsel over.
  17. Als u liever uw eigen bladen opmaakt, kunt u dat doen, ik hou van de lasagnabladen omdat het snel en probleemloos is.
  18. Eventuele extra ingrediënten kunnen worden gemaakt in wegwerp-folie-ovenbakken met deksels en in de vriezer worden geplaatst, of misschien wilt u extra saus gebruiken voor een andere pastagerecht.
  19. Veganisten: Je kunt veganistische kaas gebruiken als je dat wilt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407