Lavalampen

Name: lavalampen
Cook time: 120 min
Total time: 122 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (85 gram) rode of blauwe instant Jell-O®-mix in een verpakking; 1/4 liter kokend water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wodka; 1 (750 milliliter) fles champagne

Ik en mijn vrienden hebben dit verzonnen tijdens een feestje dat we zo'n 10 jaar geleden gaven. We dronken champagne en schoten gelatine-opnamen. We haalden een gelatine-opname en voegden wat toe aan een glas champagne. Een paar jaar later noemde ik dit idee voor sommige gasten in het restaurant waar ik bartending was. Ongeveer 3 maanden later adverteerde een lokale bar voor deze drankjes.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom het mengsel van gelatine en kokend water tot het volledig is opgelost, ongeveer 2 minuten. Voeg wodka toe. Giet de koekjes in kleine papieren kopjes of kopjes. Zet de hellingen op een helling, minimaal 2 uur.
Giet champagne in glazen. Zet de gelatine op met een vork en giet het in een glas champagne. Een beetje roeren geeft het wat 'lava'-actie.Dronken voorzichtig, deze sluipen op je af.