Lavendel citroenen

Name: lavendel citroenen
Cook time: 35 min
Total time: 120 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, voor het afstoffen; 1/2 theelepel gedroogde lavendelblaadjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 60 liter maagdelijke kokosolie, verzacht; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1 streepjeszout; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 4 eieren, geslagen; 1/2 theelepel citroenextract (optioneel); 1/2 theelepel citroenextract (optioneel); 1/2 theelepel gedroogde lavendelblaadjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, voor het afstoffen

Ik ben helemaal verslaafd aan het gebruik van lavendel als smaakmaker. Als je denkt dat het raar klinkt, raad ik aan het niet te kloppen zoals ik deed totdat je het probeerde.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal van 20x30 centimeter in.
Maak lavendel suiker door het mengen van de suiker en 2 theelepels lavendel toppen in een blender; mix tot de lavendel is gepoederd.
Meng samen met een elektrische mixer 60 liter van de lavendel suiker, boter, kokosolie, 1/2 liter bloem en zout in een kom tot een deeg ontstaat; druk op de bodem van de voorbereide schotel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin begint te kleuren; ongeveer 15 minuten.
Terwijl het deeg bakt, meng je de resterende lavendel suiker, 60 liter bloem, eieren, citroensap, citroenextract en 0,5 theelepel lavendel toppen; giet de gebakken korst en ga terug naar de oven om te bakken tot het midden is geplaatst, ongeveer 20 minuten. Laat volledig afkoelen en bestuif met suiker voor het opdienen.