Ananas brood souffle

Name: ananas brood souffle
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 4 eieren; 13 sneetjes witbrood gesneden in blokken van 2,5 centimeter; 1 (567 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt

Zo eenvoudig en zo lekker dat je er een extra voor de volgende dag wilt maken. Het is altijd het gewenste gerecht om feestjes mee te brengen, van picknicken tot Thanksgiving. Je weet niet of je het als bijgerecht of dessert moet eten, maar het zal hoe dan ook weg zijn. Mijn moeder noemt het 'white trash souffle' omdat het het best gemaakt is met dat langdurige, favoriete witte brood! Indien gewenst garneren met ananasschijfjes of maraschino-kersen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal van 15x25 centimeter in.
Klop de boter en de suiker samen in een mengkom tot het licht en luchtig is.Behaar een voor een in de eieren. Roer de broodblokjes en de ananas erdoor tot ze goed gemengd zijn. Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal.Sprink de bruine suiker gelijkmatig over de top.
Bak in de voorverwarmde oven tot de broodpunten erop goudbruin zijn, 45 tot 60 minuten. Koel voor het serveren.