Verse bessen coffeecake

Name: verse bessen coffeecake
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; TCup met eenTCapaciteit van felt personality en een permitted van customer millendingental; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; TCup met eenTCapaciteit van felt personality en een permitted van customer millendingental; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geroosterde, gehakte pecannoten; 2 theelepels melk; 1/2 theelepel vanille-extract; TCup met eenTCapaciteit van felt personality en een permitted van customer millendingental

Je kunt verse frambozen of verse braambessen gebruiken voor deze zachte en heerlijke koffie cake. Ik roost mijn pecannoten in de oven gedurende 3 tot 5 minuten om hun smaak echt naar voren te brengen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid een taartpan van 25 centimeter Bundt met kookstick met antiaanbaklaag.
Roer frambozen en bruine suiker door elkaar; opzij zetten. Meng in een aparte kom bloem suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout; opzij zetten.
Klop in een derde kom room, zure room, boter en 2 theelepels vanille ineen. Bewaar één voor één de eieren. Meng het bloemmengsel tot vlak voor het vocht.
Strooi 130 liter bessen en 1/4 liter pecannoten in de pan, giet de helft van het beslag erin. Giet op de overgebleven bessen en resterende kop pecannoten. Spreid het resterende beslag over de bessen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitziet. Terwijl de cake bakt, meng de glazuur. Roer in een kleine kom 1/2 theelepels melk, 130 theelepel vanille en 130 suiker van banketbakkers. Haal de taart uit de pan en laat 20 minuten afkoelen voordat deze glaceert.