Paashaas 'kont' cake

Name: paashaas 'kont' cake
Cook time: 55 min
Total time: 130 min
Yield: 11
Ingredients: 1 (432 gram) pakket gele cakemengeling (zoals Duncan Hines®); 1/4 liter water; 80 liter plantaardige olie; 3 eieren; 400 gram geschilde kokosnoot, of meer indien nodig, verdeeld; 3 dalingen groene voedselkleuring, of zoals nodig; 3 dalingen groene voedselkleuring, of zoals nodig; 2 marshmallows, in de lengte gehalveerd; 3 eetlepels kant-en-klare witte glazuur, of indien nodig; 3 eetlepels kant-en-klare witte glazuur, of indien nodig; 1 roze fruitrolletjes (zoals General Mills® Fruit Roll-Ups); roze papieren konijnenoren

Dit is niet zozeer een recept, maar het is een basisinstructie voor het maken van deze leuke en grappige paashaas 'kont'-cake. Je kunt kleinere cakes maken met kleinere ovenbestendige kommen en mini-cupcake-tins. Je kunt elke smaakcake gebruiken mix en eventuele smaak roze glazuur. Versier gras met chocolade-eieren, jelly beans, chocolate chips, etc.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem Een kom met een inhoud van 3/4 liter met muffin. Vet en meel een ovenvast glas of een keramische kom.
Klop de cakemix, water, plantaardige olie en eieren samen in een kom met een elektrische mixer op lage snelheid tot ze net bevochtigd zijn. Verhoog de mixer snelheid tot medium en sla tot het beslag zacht is, ongeveer 2 minuten. Vul muffin cups met beslag; giet het resterende beslag in de voorbereide ovenbestendige schaal.
Bak cupcakes in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en laat de toppen terugveren als ze lichtjes worden ingedrukt, 18 tot 21 minuten. Laat cupcakes even afkoelen in het muffinblik voordat je het op een rooster zet om volledig af te koelen.
Bak cake in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en een spies in het midden van de cake komt er schoon uit, 33 à 45 minuten. Laat de cake 10 tot 15 minuten rusten in de kom voordat je hem naar een rooster afdaalt om hem volledig te laten afkoelen. Gekoeld cake naar een serveerschaal.
Plaats 0,66 van de kokosnoot in een hersluitbare plastic zak; voeg rode kleurstof toe, sluit de zak en schud tot de schaal roze is. Herhaal het proces totdat de gewenste roze tint van de kokosnoot is.
Meet ongeveer 130 liter resterende kokosnoot af en doe dit in een kom. Giet de resterende kokosnoot in een andere hersluitbare plastic zak; voeg groene kleurstof toe, sluit de zak en schud tot de cocos groen is gearceerd. Herhaal het proces tot de gewenste kleur groen is.
Beveilig Een kom met een inhoud van 1/2 liter met de bovenkant tegen de cake, met tandenstokers aan het ene uiteinde van de cake om konijnen "voeten" te vormen. Plaats een schaal met een inhoud van 1/2 liter met marshmallowhelften, met de snijzijde naar beneden, bovenop elk om elke "voet" te voltooien. Beveilig resterende cupcake, bovenkant tegen de taart, met een tandenstoker naar de bovenkant van de cake om de "staart" te maken.
Verspreid roze glazuur over cake en 'voeten', met uitzondering van de 'staart'. Bedek roze glazuur met roze kokosnoot. Spreid wit over de "staart" en bedek met gereserveerde witte kokosnoot.
Snijd de fruitrol om 2 kleine ovalen en 6 kleinere cirkels te vormen. Gebruik glazuur als "lijm", bevestig 1 ovaal en 3 cirkels aan elke "voet" om op voetzolen te lijken.Secure papieren konijnenoren aan de serveerschaal aan de voorkant van het konijn cake met glazuur. Pronk groene kokosnoot rond de taart om op gras te lijken.