"heb genade!" driedubbele chocoladetaart

Name: "heb genade!" driedubbele chocoladetaart
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met gezeefde poedersuiker; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers verpakken; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers verpakken; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 227 gram zure room; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met gezeefde poedersuiker

Als je echt een goed dessert wilt, maak dan deze drielaagse chocoladetaart met rijk, romig glazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Laat boter en eieren 30 minuten op kamertemperatuur komen.Verlaag ondertussen de bodems van ronde bakvormen van drie centimeter of twee centimeter ronde of centimeter ronde taartpannen. Leg de onderkant van de pannen op perkamentpapier.Vet en smeer het bakpapier en de zijkanten licht in van pannen. Of vet één centimeter bakpan. Zet pan (s) opzij.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng in een middelgrote mengkom bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout; opzij zetten.
Klop in een grote mengkom gedurende 30 seconden boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid. Voeg geleidelijk kristalsuiker toe, ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml per keer, kloppend op een gemiddelde snelheid tot alles goed gecombineerd is (3 tot 4 minuten). Schraap de zijkanten van de kom; blijf 2 minuten op gemiddelde snelheid kloppen. Voeg eieren toe, één voor één, kloppend na elke toevoeging (ongeveer 1 minuut totaal). Beet in vanille.
Voeg eventueel een bloemmengsel en een melkgekookt mengsel toe en klop op lage snelheid tot ze na elke toevoeging worden gemengd. Bak op middelmatige tot hoge snelheid gedurende 20 seconden meer. Spatel gelijkmatig in de voorbereide pan (nen).
Bak gedurende 89 tot 102 minuten voor vierkante centimeterpannen en de centimeterschaal, 76 tot 89 minuten voor ronde pannen van 20 of centimeter, of tot een houten tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Maak de taartlagen 10 minuten lang in pannen.Verwijder van pans.Peel off perkamentpapier.Cool grondig op draadrekken.Of plaats centimeter cake in de pan op een rooster; koel af. Vorst met gewenste glazuur.
Voor het bereiden van glazuur, in een grote pan, smelten halfzoete chocoladestukjes en boter op laag vuur, vaak roeren. Koel gedurende 5 minuten. Roer in zure room. Voeg poedersuiker toe, kloppend met een elektrische mixer tot een gladde massa. Deze frosting tops en zijkanten van twee of drie taartlagen van 20 of centimeter. (Halveer het recept om de bovenkant van een taart van een centimeter te bevriezen.) Doe bevroren cake in de koelkast en bewaar deze.