Lazy mom's faux lasagna

Name: lazy mom's faux lasagna
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 600 gram extra mager rundergehakt; 1 kleine ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 400 gram elleboog macaroni; 907 gram bereide spaghettisaus (ik heb Prego gebruikt of mijn eigen gemaakt); 1 (383 gram) kan spinazie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, versnipperd

Kookt als een braadpan, smaakt als een lasagne! Dit eenvoudige recept haalt de complicatie van gastronomische lasagnas weg en serveert uw gezin in minder dan een uur met dezelfde geweldige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid het water voor op koken en vet een diep ovenschotel voor in.
Bruin rundvlees, uien en knoflook in een middelgrote sauspan (als u uw uien niet een beetje knapperig vindt, bak dan uw uien en knoflook tot ze zacht zijn, voordat u het vlees toevoegt).
Voeg spaghettisaus EN spinazie toe aan het rundvlees, de ui en de knoflook; afdekken en 15 minuten laten sudderen.
Verwarm de oven voor op 350 en voeg noedels toe aan kokend water en kook tot al dante.
Giet noedels af en keer terug naar de pot.
Giet het sausmengsel in de noedels, BEWAAR twee of meer koppen en meng goed. Zet de resterende saus opzij.
Giet de helft van het pastamengsel in de voor ingevette braadpanschotel, leg er 6 plakjes provolone kaas op, giet de overgebleven pasta erin, breek de overgebleven provolone in stukjes, leg er laagjes op en strooi er mozzarella bovenop. Giet ten slotte op de gereserveerde plaats saus.
Bak, bedekt, op 350 voor 35 minuten.
Strooi er parmezaanse kaas bovenop en bak nog eens 5 minuten.