Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Linguini met romige spinazie
 
 
4 PortiesPTM40 min

Linguini met romige spinazie


Dit is een heerlijk meatless hoofdgerecht of een bijgerecht. Ik heb dit recept in augustus 2006 overgenomen van Recipezaar. Ik heb dit sindsdien gemaakt voor mijn familie en ze vonden het geweldig; nochtans, maakte ik één minder belangrijke verandering in het recept. Het originele recept vereiste geen knoflook, maar ik vond het zonder zou moeten zijn zonder het .-- NOTA - de Bevroren spinazie kan worden gebruikt. Enkel dooi, spoel en knijp water van spinazie heel goed voor het toevoegen aan de koekenpan van boter.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwijder eventuele harde stengels van de verse spinazie.
  2. In grote koekenpan, smelten boter op laag vuur.
  3. Voeg groene uien en knoflook toe en kook 1-2 minuten.
  4. Voeg spinazie en zout toe en roer tot het verwelken is.
  5. Sudderen tot verdamping van spinazie, ongeveer 5 minuten.
  6. In grote pan met kokend water, kook linguini volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  7. Reserveer 1/4 liter pastawater.
  8. Giet linguini af en meng met 190 liter pastewater, spinazie-mengsel, roomkaas, peterselie en gemalen peper.
  9. Als de saus te dik lijkt, voeg dan de rest van het gereserveerde pastalawater toe, anders kunt u het resterende 60 liter pastawater weggooien.
  10. Zout naar smaak.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407