Eenvoudige chili

Dit komt van een Betty Crocker kookboek van One Dish Meals en het is zo lekker! Het is gemakkelijk te maken, meestal is het om te laten sudderen. Dit is echt mild, maar het zou een prima startpunt kunnen zijn voor een pittiger chili. ZWT 3: U.S. (chili) en Mexicaanse / tex-mex / S.W. (Variatie)

Bak rundvlees, ui en knoflook in een 3-liter steelpan tot het rundvlees bruin is.
Roer de resterende ingrediënten bij, behalve bonen.
Verhit tot het kookpunt, zet het vuur laag.
Dek af en laat 1 uur sudderen, af en toe roeren.
Roer de bonen erdoor.
Verhit tot het kookpunt, zet het vuur laag.
Sudder onbedekt ongeveer 10 minuten, af en toe roeren, tot de gewenste dikte.
Om te laten invriezen voor OAMC: laat de chili afkoelen tot kamertemperatuur en plaats hem vervolgens in een quart-size diepvrieszak. Verwijder de lucht en vries plat op een bakplaat. Eenmaal bevroren, kan in de vriezer worden opgeslagen of horizontaal worden gestapeld.
Om te serveren, ontdooien in de koelkast 's nachts en vervolgens overbrengen naar een pot en op middelhoog vuur opwarmen tot het is opgewarmd.