Garnalen met lookboter

Dit is iets dat ik op een dag voor de lunch samengegroefd heb en het bleek geweldig. Ik gebruikte wat ik bij de hand had, maar ik kan me voorstellen dat ik er verse tomaatjes of zelfs wat groenten aan toevoeg en het is nog steeds geweldig. Dit is zeker geen dieetvoeding maar hey, we moeten allemaal een keer uitgeven in een tijdje! De portie- en prep-tijd zijn schattingen omdat ik die dag veel trek had en ik haast had, dus ik besteedde geen aandacht aan hoe lang het duurde om me voor te bereiden.