Lekker gehaktbrood

Name: lekker gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; 1/2 ui, gehakt; 1 (284 gram) pakket pekelachtige crackers, geplet; zout naar smaak; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel steak saus; 2 eieren; 190 liter water

Wat dit gehaktbrood zo goed maakt, is hoe je het kookt! Het is erg belangrijk om dit in een ovenschaal te bereiden in plaats van een broodpan. Het vet zal op deze manier uit het gehaktbrood komen en het zal steviger zijn en beter smaken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote kom, combineer het rundvlees, ui, gemalen crackers, zout, gemalen zwarte peper, steak saus, eieren en water en meng goed. Overdracht naar een niet ingevette 23x33 centimeter ovenschaal. Maak in een brood ongeveer 6x10 centimeter.
Bak gedurende 1 uur op 170 graden (175 C), of tot het midden volledig gaar is.