Lekkere salade met zomerse erwten

Name: lekkere salade met zomerse erwten
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: Salade:; 2 (170 gram) verpakt ingevroren erwten, ontdooid; 400 gram gekookt spek, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gouden rozijnen; 1 (227 gram) pakket versnipperde Cheddar-kaas; 1 zoete ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zonnebloempitten; Dressing:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 eetlepels wijnazijn; 1/4 theelepel witte suiker, of naar smaak

Ingrediënten

Salade:
2 (170 gram) verpakt ingevroren erwten, ontdooid
400 gram gekookt spek, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gouden rozijnen
1 (227 gram) pakket versnipperde Cheddar-kaas
1 zoete ui, gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zonnebloempitten
Dressing:
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
2 eetlepels wijnazijn
1/4 theelepel witte suiker, of naar smaak

Bereiding

Gooi erwten, spek, rozijnen, Cheddar-kaas, ui en zonnebloempitten samen in een grote kom.Houd mayonaise, azijn en suiker samen in een kleine kom; motregen over de salade en gooi om te coaten.
Bedek de kom met plasticfolie en laat 1 uur in de koelkast staan.