Lever en bacon met uijus

Name: lever en bacon met uijus
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 6 uien, in plakjes gesneden; 1 knop boter; 2 eetlepels water; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bruine suiker; 400 ml rundvlees, jus; 1/2 theelepel tijm; 4 plakjes spek; 4 aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 eetlepel frituurolie; 1 eetlepel frituurolie; 20 g boter; 500 g lever, in plakjes; 100 g gekruide bloem

Maak en deel dit lever en spek met uiengravure recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Fruit de uien zachtjes gedurende ongeveer 30 minuten totdat ze gekarameliseerd zijn, maar laat ze niet verbranden of ze worden bitter.
voeg de jus en tijm toe en laat nog een paar minuten sudderen.
grill het spek tot het knapperig is.
Kook de aardappeltjes tot ze zacht zijn
Pureer met de olijfolie en de melk tot het luchtig is.
Ik stomende groenten op de aardappelen terwijl ze koken.
Smeer de lever in de gekruide bloem en ondiep bak in een mengsel van olie en boter naar wens (roze is het beste).
Serveer met de aardappelpuree, uienjus, een plakje spek en wat groente aan de zijkant.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen gezinsdiner maken maaltijden samen echt een verschil voor kinderen poll

waarom weeknachtmaaltijden ertoe doen plus 5 heerlijke recepten

5 snelle en gezonde herfstweeknachtmaaltijden

is de maaltijd van 30 minuten mogelijk ontdek het met bon appetempt video

Ik vond het geweldig

Lever en bacon met uijus

Maak en deel dit lever en spek met uiengravure recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies