Lichte citroenbloemkool

Name: lichte citroenbloemkool
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verse peterselie bevat, gehakt en verdeeld; 2 eetlepels vers citroensap; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met bloemkoolroosjes (ongeveer 600 gram); 1 eetlepel margarine, minder vet (ik gebruik boter); 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels vers citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit recept van Light Lemon Cauliflower van.

Ingrediënten

Bereiding

Doe 400 gram peterselie, citroenschil en ongeveer 2,5 centimeter water in een grote pan.
Plaats de bloemkool in de stoomkorf en doe hem in de pan.
Breng water op middelhoog vuur aan de kook.
Bedek en stoom 14 tot 16 minuten of tot bloemkool knapperig is.
Verwijderen naar grote kom; blijf warm.
Reserve Een beker met een inhoud van 130 ml die heet bevat
Verwarm margarine (of boter) in een kleine pan op middelhoog vuur.
Knoflook toevoegen; kook en roer 2 tot 4 minuten of tot het zacht is.
Roer citroensap en gereserveerde vloeistof erdoor.
Schep de citroensaus over de bloemkool.
Bestrooi met de resterende 3 tbls peterselie en kaas voor het serveren.
Garneer met schijfjes citroen, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

Ik vond het geweldig

Lichte citroenbloemkool

Maak en deel dit recept van Light Lemon Cauliflower van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies