Light refried black beans

Name: light refried black beans
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 eetlepel maïsolie; 1 (539 gram) kan zwarte bonen bevatten, waaronder; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Bonen worden meestal gemaakt van pinto bonen, maar zwarte bonen werken ook goed. Voeg een beetje zure room toe als je een beetje rijk bent. Wees voorzichtig met Gourmet Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Kook knoflook in olie in een koekenpan op middelhoog vuur, roerbak, tot het geurig is, ongeveer 1 minuut.
Voeg bonen bij hun en puree met een aardappelstamper of de achterkant van een grote lepel om een groffe puree te maken.
Blijf koken, af en toe roeren, tot het mengsel heet is.
Roer genoeg water bij tot een romige consistentie.
Voeg peper naar smaak toe.
Serveer warm, besprenkeld met koriander.
(Bonen kunnen 1 dag van tevoren worden gemaakt en gekoeld, bedekt. Warmte toevoegen, water toevoegen indien nodig.) Maakt 4 porties.

Blogs die misschien interessant zijn

black beans nutrition komt het hart ten goede darm meer

voedingswaarde van zwarte bonen

7 belangrijke voordelen van zwarte bonen

Ik vond het geweldig

Light refried black beans

Bonen worden meestal gemaakt van pinto bonen, maar zwarte bonen werken ook goed. Voeg een beetje zure room toe als je een beetje rijk bent. Wees voorzichtig met Gourmet Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies