Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Linguine met kalkoensaute
 
 
6 PortiesPTM22 min

Linguine met kalkoensaute


Deze lichte, smakelijke braadpan is een goede manier om overgebleven vakantie-kalkoen te gebruiken. Het is een gezond alternatief voor die traditionele maaltijden na de vakantie van jus, vulling en cranberrysaus. Dit is het recept zoals geschreven, maar sinds ik de salie vind in wees een beetje overweldigend, gebruik ik minder. Soms vervang ik de salie door dille en voeg ik gehakte knoflook toe. De schoonheid van dit recept is dat je het bijna op elke gewenste manier kunt op smaak brengen; maak het pittig of niet, afhankelijk van je smaak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen (6 - 8 minuten).
  2. Twee minuten voordat de pasta klaar is, voeg je broccoliroetjes toe aan water.
  3. Kook 2 minuten; giet pasta en broccoli in vergiet af.
  4. Verwarm de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  5. Voeg de ui, wortels en bleekselderij toe; bak 3 minuten.
  6. Roer de bloem erdoor.
  7. Voeg de kippenbouillon en salie toe; roer het kalkoenvlees erdoorheen.
  8. Roer tot de saus aan de kook komt; laat 1 minuut sudderen.
  9. Giet kalkoen saute over de pasta.
  10. Strooi de opvulmix erover.
  11. Serveer onmiddellijk.
  12. (We willen graag spartelen op Parmesean-kaas aan de tafel).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407