Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Lou's mangopastei
 
 
6 PortiesPTM60 min

Lou's mangopastei


Ik heb het net verzonnen na het krijgen van een goede deal op mango's. Als het beschikbaar is, gebruik Appleton Estate Jamaica Rum.Gelieve, geen lichte rum of gekruide rum.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak taartschaal volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Sprenkel citroensap over mangoplakken en meng lichtjes.
  3. Voeg een kopje met een inhoud van 60 ml suiker toe en schud voorzichtig.
  4. Zet apart gedurende 1 uur.
  5. Giet mango leeg, bewaar siroop.
  6. Voeg voldoende water toe aan siroop om 1/4 liter te meten
  7. Combineer 130 liter suiker en maïszetmeel in een pan.
  8. Roer de mango-vloeistof erdoor totdat deze grondig is gemengd.
  9. Roer constant, breng het mengsel aan de kook; kook tot het dik en helder is.
  10. Roer de rum erdoor.
  11. Haal van het vuur en meng in boter en zout.
  12. Meng de mango-schijfjes voorzichtig.
  13. Verander in gebakken taartschaal, koel en koel.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407