Ma ma's koekjes

Name: ma ma's koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die op boter gearomatiseerd bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel

Dit is een heel gemakkelijk recept dat ik al jaren gebruik. Mijn kinderen vinden het heerlijk om te helpen en mijn vijfjarige kan het allemaal. Geweldige manier om kinderen te laten koken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een middelgrote kom het bakvet en de suiker samen. Bak in de eieren en vanille. Roer in het zelfrijzende meel tot een deeg.Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je het deeg uit tot 2/3 centimeter dik.Cut in gewenste vormen met koekjessnijders. Plaats koekjes van 3,75 centimeter op de voorbereide bakplaten.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.