Maanzaad citroencake

Name: maanzaad citroencake
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 grote eiwitten, kamertemperatuur; 4 grote eiwitten, kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) vetvrije yoghurt; 60 liter canola-olie; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels citroensap; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels citroensap; 1/2 theelepel maanzaad; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije melk bevat; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels citroensap; 1/2 theelepel maanzaad

Ik maakte deze vochtige taart op een zondag voor een brunch na de kerk, en niemand geloofde dat het een lichtere versie was.- Marcia Fuller, Sheridan, Montana.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer een 10-in.fluted tube pan in met kookspray en bestuif met bloem; zet opzij. Klop in een grote kom boter en bruine suiker tot kruimelig, ongeveer 2 minuten. Voeg eieren en eiwitten toe, een voor een, goed kloppen na elke toevoeging. Doe de yoghurt, olie en citroensap in de kom. , citroenschil, maanzaad, bakpoeder, baking soda en zout; voeg afwisselend toe aan het afgeroomde mengsel met melk. Giet in voorbereide pan.
Bak op 350 ° gedurende 50-55 minuten of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens in een rooster te draaien. Koel 10 minuten langer. Plaats het rek op vetvrij papier.Voor het glazuur combineer je de banketbakkerssuiker en citroensap; penseel over warme cake.Sprinkle met maanzaad.Cool volledig voor het snijden.