Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Worst-gevulde champignons
 
 
PortiesPTM35 min

Worst-gevulde champignons


Pennsylvania wordt vaak de 'Mushroom Capital of the World' genoemd. Dit recept is een heerlijk aperitief en is altijd de hit van het feest. - Beatrice Vetrano, Landenberg, Pennsylvania

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 °. Verwijder stengels van champignons; plaats de doppen in een ingevette 15x10x1-in.pan. Snij de stelen fijn; wikkel in papieren handdoeken en knijp om vocht te verwijderen.
  2. In een koekenpan, warmte 1-1/2 eetlepels boter; bak ui en stelen op middelhoog vuur tot ze gaar zijn. Roer het citroensap en de kruiden erdoor; kook totdat de sappen bijna zijn verdampt. Koel iets.
  3. Meng het mengsel van worst, peterselie en ui; lepel in champignon caps. Meng broodkruimels en kaas; strooi over de toppen. Stip met de resterende boter.
  4. Bak totdat de worst gaar is, 15-20 minuten, af en toe bedruipen met pan-sappen. Desgewenst top met groene uien.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407