Maanzaad cookies

Van Penzeys Spices Christmas 2008 magazine. Ze zeggen: "Deze koekjes zijn rijk en boterachtig. De papaverzaadjes voegen een mooie textuur en smaak toe." Ik heb deze niet gemaakt maar ik wil het recept in mijn kookboek dus ik gebruik het. afbeelding toont de ongebakken cookie "logs" en afgewerkte cookies gegarneerd in rode en groen gekleurde suiker. Het midden van de cookies ziet er rijkelijk bezaaid met maanzaad. Spreidtijd omvat niet een paar uur chilling tijd.