Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
QUILTBUGJ
Madagaskar kip
Een heel andere manier om dezelfde oude kip op te peppen! Plus een naam die kinderen kan stoten om enthousiast te raken over het recept! Ik vond dit recept tijdens het zoeken op het web. Er zijn veranderingen doorgevoerd om dit nog beter te maken! OPMERKING: een pond gedopte en ontwikkelde garnaal kan worden toegevoegd aan of vervangen door de kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp de citroenschil, verwijder alleen het gele en laat het bittere merg op het fruit.Reserveer de korst.
-
Snij kip in hapklare stukjes en pers het sap van de citroen over het vlees. Laat het 30 minuten marineren. Verdun en bestrooi met zout en peper naar smaak.
-
In een hete koekenpan met een beetje olie of kookspray, bruine kip op middelhoog vuur waardoor de kip slechts gedeeltelijk gaar is.
-
Verwijder de kip en gooi alle olie weg, laat nog een lichte film of spuit pan opnieuw. Voeg uien toe en kook tot het licht bruin is.
-
Voeg paprika en knoflook toe en bak gedurende 3 minuten. Laat de hitte stoven om te laten sudderen, voeg kokosmelk, gember, cayennepeper en geraspte citroenschil toe.
-
Breng de kip terug in de pan, dek af en laat 30 minuten sudderen, of tot de consistentie van de dikke stoofpot. Als het mengsel te dun is, laat het sudderen met het deksel verwijderd tot de gewenste consistentie is bereikt.
-
Serveer over een bedje van gestoomde witte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minKipboter, ui, piment, kaneel, peper zout peper bedragen zijn gissingen niet meten niet zeggen, zout, rijst, water, olie-, ui, knoflook, kaneel, gemberachtige gember, komijn, koriander, Cayenne peper, kurkuma, kippenbouillon, zout, peper zout peper bedragen zijn gissingen niet meten niet zeggen, tomaten, kippenbouillon, spinazie stamde gebruikte spinazie, rozijnen gebruikt rozijnen, munt, pistaches, Oranje deed dit niet,Perzische chelo met kip -
0 minVlees en gevogelteolie-, ui, kip in, tomaten, azijn, zout peper, knoflook poeder,azijn kip -
25 minVlees en gevogeltekokosnoot, ei, kokosnoot, kippenborst helften, boter,paleo kokosnoot kipfilet -
70 minKipkip, ghee boter, ui, gember, teentjes knoflook, water, kurkuma, zout, garam masala, komijn, peper, Chili poeder, kardemom open einde, kruidnagel, baai, kaneel, yoghurt,hete kipcurry
Ik vond het geweldig