Chili kip ii

Name: chili kip ii
Yield: 5
Ingredients: 1/2 theelepel ciderazijn; 1 theelepel sojasaus; 2 eetlepels gember knoflookpasta; 1 eetlepel chilisaus; zout naar smaak; 400 gram kippenvelvlees zonder botten - in hapklare stukjes gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 tomaat, gehakt; 1 theelepel maizena; 130 liter water

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een glazen schaal de azijn, sojasaus, gember knoflookpasta, chilisaus en zout. Plaats kip in de schaal, dek af en marineer in de koelkast gedurende 3 tot 4 uur.
Haal de stukjes kip uit de schaal en leg de marinade opzij. Leg stukjes kip in een koekenpan in een beetje olie.Vervolgens verwarm de olie in een middelgrote koekenpan en bak de ui, paprika en tomaat.Voeg de marinade en gebakken kipstukjes toe.Kookpan en laat alles 5 tot 7 minuten sudderen, of tot de kip gaar is en niet langer roze van binnen. Meng maïszetmeel en water en meng het tot een pasta. Voeg de pasta toe aan de koekenpan en roer tot het mengsel dikker wordt.