Magere kip tostada salade

Spray elke tortilla één kant lichtjes in met een kookspray zonder pit; snij elke tortilla doormidden en vervolgens in schaars-0.5 "reepjes, spreid tortillastroken gelijkmatig over bakplaat en plaats ze in een oven van 400 ° C gedurende 8 minuten (gooi stroken na 4 minuten voor gelijkmatig bakken) tot ze een heel lichte oven zijn goudbruin; haal uit de oven en zet opzij.

Meng ondertussen kip, bonen, bouillon, knoflook, taco-kruiden en komijn in een kleine steelpan; Laat 10-15 minuten sudderen, of tot de bouillon volledig is geabsorbeerd, zodat het vochtige kippenmengsel warm en smaakvol is; Verwijder overtollige bouillon indien nodig of gewenst.

Gooi samen sla, uienringen, tomaten en jalapeños; verdeel het slamengsel gelijkmatig over drie serveerschalen; verspreid een groot lepeltje (bijna ¾ kopje) kippenmengsel over elke slaplaat heen; voeg wat geraspte kaas toe en vervolgens een handvol gebakken tortillareepjes; garneer elke salade met een kleine klodder zure room en salsa zoals gewenst.