Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNETTER
Magere kip tostada salade
Een gezonde, smakelijke en bevredigende salade die drie maaltijdgrote porties maakt. Gemaakt voor RSC 10.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 -5 maïstortilla's (1 - 1,5 per portie)
- Anti-aanbak koken spray (zoals PAM)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gekookte kip, in blokjes gesneden (300 gram voor het koken)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ingeblikte zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt (een halve 425 gram blik)
- 80 liter kippenbouillon
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 theelepel taco kruidenmix
- 1 theelepel komijn
- 1 hoofd rode bladsla, gescheurd in hapklare stukjes (ongeveer 1,5 liter gescheurde stukjes)
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd
- 3 eetlepels gesneden jalapenos (ingeblikt type, zoveel als uw "warmtemeter" toestaat)
- Een kop met een capaciteit van 190 ml met geraspte kaas met verlaagd vetgehalte (cheddar-jack of Mexicaanse mix aanbevolen)
- Zure room met verlaagd vetgehalte
- Salsa
Bereiding
-
Spray elke tortilla één kant lichtjes in met een kookspray zonder pit; snij elke tortilla doormidden en vervolgens in schaars-0.5 "reepjes, spreid tortillastroken gelijkmatig over bakplaat en plaats ze in een oven van 400 ° C gedurende 8 minuten (gooi stroken na 4 minuten voor gelijkmatig bakken) tot ze een heel lichte oven zijn goudbruin; haal uit de oven en zet opzij.
-
Meng ondertussen kip, bonen, bouillon, knoflook, taco-kruiden en komijn in een kleine steelpan; Laat 10-15 minuten sudderen, of tot de bouillon volledig is geabsorbeerd, zodat het vochtige kippenmengsel warm en smaakvol is; Verwijder overtollige bouillon indien nodig of gewenst.
-
Gooi samen sla, uienringen, tomaten en jalapeños; verdeel het slamengsel gelijkmatig over drie serveerschalen; verspreid een groot lepeltje (bijna ¾ kopje) kippenmengsel over elke slaplaat heen; voeg wat geraspte kaas toe en vervolgens een handvol gebakken tortillareepjes; garneer elke salade met een kleine klodder zure room en salsa zoals gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVoorgerechten en snacksmeel, kippenborst helften in, ei, olie-, boter, suiker, ahornsiroop, pecannoten, Creoolse kruiden,pralinekip -
0 minReceptBoter zonder zout, ui, Specerijen kurkuma, Specerijen kurkuma, zout, olie-, Specerijen kurkuma, Alcoholische drank wijn, Room, bouillon, basmati, koriander tere stengels,romige kurkuma kip koekepan -
35 minKipkaas, boter verdeeld, bieslook, melk, zout, peper, kip, brood, vulling,maansikkelbundels -
100 minVlees en gevogeltegerst, bouillon, olie-, selderij, wortels, teentjes knoflook, ui, paddestoel, courgette in manen, bonen, broccoli roosjes, kaas, roomkippensoep, zure room, kaas, kaas, knoflook poeder, nootmuskaat, oregano, basilicum, tijm, erwten, maïs, pepers, spinazie, kip, zout peper, kaas,heerlijke gerst bakken
Ik vond het geweldig