Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNETTER
Magere kip tostada salade
Een gezonde, smakelijke en bevredigende salade die drie maaltijdgrote porties maakt. Gemaakt voor RSC 10.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 -5 maïstortilla's (1 - 1,5 per portie)
- Anti-aanbak koken spray (zoals PAM)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gekookte kip, in blokjes gesneden (300 gram voor het koken)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ingeblikte zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt (een halve 425 gram blik)
- 80 liter kippenbouillon
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 theelepel taco kruidenmix
- 1 theelepel komijn
- 1 hoofd rode bladsla, gescheurd in hapklare stukjes (ongeveer 1,5 liter gescheurde stukjes)
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd
- 3 eetlepels gesneden jalapenos (ingeblikt type, zoveel als uw "warmtemeter" toestaat)
- Een kop met een capaciteit van 190 ml met geraspte kaas met verlaagd vetgehalte (cheddar-jack of Mexicaanse mix aanbevolen)
- Zure room met verlaagd vetgehalte
- Salsa
Bereiding
-
Spray elke tortilla één kant lichtjes in met een kookspray zonder pit; snij elke tortilla doormidden en vervolgens in schaars-0.5 "reepjes, spreid tortillastroken gelijkmatig over bakplaat en plaats ze in een oven van 400 ° C gedurende 8 minuten (gooi stroken na 4 minuten voor gelijkmatig bakken) tot ze een heel lichte oven zijn goudbruin; haal uit de oven en zet opzij.
-
Meng ondertussen kip, bonen, bouillon, knoflook, taco-kruiden en komijn in een kleine steelpan; Laat 10-15 minuten sudderen, of tot de bouillon volledig is geabsorbeerd, zodat het vochtige kippenmengsel warm en smaakvol is; Verwijder overtollige bouillon indien nodig of gewenst.
-
Gooi samen sla, uienringen, tomaten en jalapeños; verdeel het slamengsel gelijkmatig over drie serveerschalen; verspreid een groot lepeltje (bijna ¾ kopje) kippenmengsel over elke slaplaat heen; voeg wat geraspte kaas toe en vervolgens een handvol gebakken tortillareepjes; garneer elke salade met een kleine klodder zure room en salsa zoals gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVlees en gevogelteteentjes knoflook, olie-, olie-, baguettes in, mayonaise, citroensap, citroensap, Worcestershire saus, kaas, borst rotisserie kip, Zout peper, romaine van saladegroenten,Caesar-toast met kip -
26 minKipkippendijen, olie-, kruiderij, teentjes knoflook, boter, zout peper, bouillon,lookboterkip -
60 minKipolie-, knoflook, tomaten, gember, komijn, garam masala, jalapeno, kippenborsten, yoghurt, koriander, boter, gember, knoflook, jalapeno, tandoori plakken, yoghurt, boter, kippenborsten, pizza deeg, courgette, pompoen in, kaas, koriander, chutney,tandoori chicken pizza -
65 minVlees en gevogeltemeel, maïzena, kruidenzout, paprika poeder, soda-, salade dressing, ui, spaghetti saus, suiker, cornflakes ontbijtgranen, eieren, water, olie-, kip in,gebraden kip met popeye
Ik vond het geweldig