Magere kip worst veggie pasta

Name: magere kip worst veggie pasta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 0.25 (454 gram) volkoren pasta met rotan, volkoren (zoals Barilla®); 1 theelepel plantaardige olie, of indien nodig; 3 verbindt kippenworstkoppelingen (zoals Al Fresco®); 1 gele paprika, in blokjes gesneden; 1 gele paprika, in blokjes gesneden; 1/2 ui, in blokjes gesneden; 2,5 centimeter zout; 1 middelgrote jalapeno, gehakt; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 (411 gram) kan in brand gestoofde tomatenblokjes (zoals Hunt's®)

Dit gezonde pasta-recept is snel, gemakkelijk en verfrissend. De kipworst maakt het calorie- en vetarm. Hoewel het aan de gezonden kant is, zit het nog steeds boordevol smaak en laat het je tevreden.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook; kook de rotini aan de kook tot ze zacht en stevig zijn, ongeveer 8 minuten; uitlekken.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak worst in de pan tot het bijna gaar is, ongeveer 3 minuten. Voeg paprika, ui en zout toe; kook ongeveer 3 minuten meer. Voeg jalapeno en knoflook toe, onder voortdurend roeren. Tomaten en gekookte pasta toevoegen; kook en roer tot het ongeveer 5 minuten langer is.