Magere spinazie dip aardappelsalade

Name: magere spinazie dip aardappelsalade
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 439 gram kleine nieuwe aardappelen, huid erop; 99 gram bevroren spinazie; 71 gram vetvrije mayonaise; 85 gram magere Griekse yoghurt; 2 eetlepels gedroogde uivlokken; 1/2 theelepel groentebouillonpoeder; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel gedroogde bieslook; zout en vers gemalen zwarte peper, om te kruiden

Ik kwam met dit recept toen ik werd gevraagd om een merk Griekse yoghurt te beoordelen voor mijn kookcafe Weekend Carnivore (). Ik dacht dat ik zowel spinazie-dip als aardappelsalade leuk vond. Waarom zou je de twee dan niet combineren? De kooktijd omvat niet de huiveringwekkende tijd, omdat het aan jou is hoe lang je het afkoelt.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de baby nieuwe aardappelen en laat ze een beetje afkoelen. Ik doe dit door ze 30 minuten in mijn elektrische stoomboot te stomen, maar je kunt ze ook koken.
Terwijl de aardappelen koken en afkoelen, ontdooit u de bevroren spinazie en knijpt u het teveel uit
In een grote kom, combineer de rest van de ingrediënten en roer heel goed om volledig te combineren. Gebruik een goede hoeveelheid kruiden, want er is veel vocht in dit recept. Beoordeel hoeveel zout je nodig hebt op basis van hoe zout je edelmetaalpoeder is omdat het nogal zout kan zijn.
Roer de spinazie door de kom om te combineren met het mayo en yoghurtmengsel.
Snijd de babyaardappelen in de halve breedte en vouw ze in het spinazie-mengsel.
Bedek en koel in de koelkast gedurende minstens een uur om de smaken te laten ontwikkelen.
Haal uit de koelkast, roer goed en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

spinazie beter verteerbaar maken

de beste groenten voor bodybuilding

hoeveel kalium zit er in rauwe spinazie

voordelen van het mengen van spinaziesap

kunnen honden spinazie eten

Ik vond het geweldig

Magere spinazie dip aardappelsalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies