Magnetron vegetarische quiche met bruine rijstkorst

Combineer korst-ingrediënten. Meng goed. Druk op de zijkanten en onderkant van een 9-inch taartpan. Magnetron op hoog tot korst is ingesteld, ongeveer 2 minuten.

In een ovenschaal, combineer groenten en margarine. Magnetron op hoge temperatuur gedurende 4-5 minuten of tot groenten zijn zacht-knapperig.

Meng in een kleine kom alle andere ingrediënten. Voeg dit toe aan het groentenmengsel. Ga terug naar de magnetron en verwarm gedurende 4-6 minuten op medium. Roer vaak, wanneer het mengsel zich rond de randen van de kom begint te zetten.

Giet de mix in de korst.Microgolf op middelhoog vuur tot het in het midden is geplaatst, ongeveer 10-12 minuten.Laat 5 minuten voor het opdienen zitten.