Maine wilde bosbessen taart

Name: maine wilde bosbessen taart
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 9-inch pie, 8
Ingredients: 1 gebakje voor dubbele korsttaart (hetzij opgeslagen of uw eigen recept); Een kom met een inhoud van 1 liter met wilde bosbessen (ik gebruikte regelmatig); 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel sneldrogende tapioca; 1/2 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel melk of 1 eetlepel sojamelk; 1 eetlepel suiker

Deze taart is het perfecte einde van een zomerse maaltijd! Ik heb het iets aangepast aan een recept in Coastal New England Summertime Cooking van Sherri Eldridge. Ik geef er de voorkeur aan de tweede dag, nadat de smaken de tijd hebben gehad om samen te smelten. De kooktijd omvat de tijd dat het bosbessenmengsel gaat zitten. U kunt ook de bovenkant met een kleine hoeveelheid margarine of boter stippel voordat u de tweede korst toevoegt voor een iets rijkere textuur en smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 1016 Spuit centimeter taartplaat met antiaanbaklaag. Plaats de bodemkorst in de taartplaat.
Reinig verse bosbessen (indien ingeblikt of ingevroren om af te tappen) en doe ze in kom. Meng in een aparte kom suikers, tapioca, kaneel en nootmuskaat.
Strooi het citroensap over de bosbessen en vouw het dan voorzichtig in het suikermengsel. Laat het 45 minuten staan en roer het dan voorzichtig door. Giet het in de taartvorm.
Dek af met tweede korst. Garneer randen met vingers en fluit. Maak 5 kleine spleten op de bovenkant. Brij top met melk en besprenkel met suiker.
Bak 10 minuten op 400. Zet het vuur lager tot 350 en bak nog 25 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

kaneel kruidnagel en diabetes

is koken met sojaolie slecht voor uw gezondheid

haver eten tijdens de zwangerschap

pompoen koken in een magnetron

de voordelen van ceylon cinnamon

Ik vond het geweldig

Maine wilde bosbessen taart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies