Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Maine zeevruchten vulling
 
 
6-8 PortiesPTM40 min

Maine zeevruchten vulling


Emeril deed een aantal Thanksgiving-vullingsrecepten op Good Morning America, en dit was een van de Top 5, die werd ingediend door Linda Hoglund van Franklin, ME.Linda zegt: "Het is een vulsel van zeevruchten uit Maine - de beste die je ooit hebt gehad! groeide op aan de kust van Maine, waar veel visgerechten te vinden zijn. Mijn man, kreeftvisser en sint-jakobiker, heeft dit enkele jaren geleden bedacht. Het is nu een grote favoriet van ons en we zijn blij om het met jullie te delen. kan ook worden gebruikt om clams te maken, bovenop krabcakes of op een karbonade - het is allemaal slecht goed! We serveren de onze met een witte roomsaus op de vulling. " Dit zou geweldig zijn om vis te laten vallen en ook gebakken! Ik denk bot, filet van tong, en elke andere witte vis. Soms zijn slechts bij benadering. Je kunt ook vervangen door kreeft. Je kunt dit ook maken in een 9x9 "ovenschaal en serveren met de witte roomsaus op De kooktijd omvat niet de tijd die gekookt is in de vogel.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook schaal-en schelpdieren in 1/4 liter kokend gezouten water.Kook tot 0.75 klaar.Strain zeevruchten uit het water.
  2. Voeg broodkruimels en Ritz-crackers toe en dek af tot de vloeistof is opgenomen.
  3. In een andere koekepan caramelise peper, selderij en ui, voeg dan toe aan brood-Ritz-mengsel.
  4. Voeg de eieren en gesmolten boter toe.
  5. Roer zeevruchten en 60 liter sherry of witte wijn erdoor en bedek 15 minuten.
  6. Nu ben je klaar om je kalkoen naar het oosten te brengen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407