Maïsbroodmuffins met cheddarkaas

Name: maïsbroodmuffins met cheddarkaas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte hele korrel maïs; 2 eetlepels witte suiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Klop melk, zure room, boter en ei samen in een grote mengkom tot een gladde massa; voeg bloem, maïsmeel, gehakte mais, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout toe. Een mengsel van kruidenmixen tot droge ingrediënten worden gewoon bevochtigd; vouw Cheddar-kaas in het beslag. Scheid beslag tussen een kom met een inhoud van 3 liter met muffin
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 15 tot 18 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het geheel laat afkoelen op een rooster.