Maïsmeel bakplaat taarten

Name: maïsmeel bakplaat taarten
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die maïsmeel bevat; 1/4 liter kokend water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 ei, geslagen

Heel eenvoudig te maken en zeer vullend. De maïsmeelplaatjes zijn geweldig met alleen boter en ahornsiroop of je kunt ze proberen met gearomatiseerde siroop. Trawberry is ook erg goed met dit recept.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die maïsmeel bevat
1/4 liter kokend water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
3 eetlepels witte suiker
2 eetlepels boter, gesmolten

2 eetlepels bakpoeder
2,5 centimeter zout
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
1 ei, geslagen

Bereiding

Giet maïsmeel in een grote kom; bedek met kokend water. Laat het staan tot het enigszins zacht is geworden, ongeveer 5 minuten. Roer in bloem, suiker, gesmolten boter, bakpoeder en zout. Meng in melk en ei tot het beslag glad is.
Verhit een licht ingevette bakplaat op een middelhoog vuur. Laat de eetlepels beslag op de bakplaat vallen en kook tot de randen droog zijn, 2 tot 3 minuten. Snij en bak tot ze bruin zijn aan de andere kant, 2 tot 3 minuten langer. Herhaal met het resterende beslag.