Make-over cheesy afgeroomde maïs

Name: make-over cheesy afgeroomde maïs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 pakjes (elk 284 gram) bevroren maïs, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vetvrije melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vetvrije melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; Gehakte verse peterselie

Deze gezonde crème maïs heeft alle rijke gevoel en smaak van het origineel, maar slechts ongeveer de helft van de calorieën en ongeveer een derde van het verzadigde vet. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingrediënten

4 pakjes (elk 284 gram) bevroren maïs, ontdooid
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die vetvrije melk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
2 eetlepels suiker
2 theelepels zout

1/2 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
80 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die vetvrije melk bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas
Gehakte verse peterselie

Bereiding

In een Nederlandse oven, combineer de eerste zes ingrediënten.Kook en roer op middelhoog vuur tot het 8-10 minuten heet is.
Meng bloem en melk tot een gladde massa. Roer in de pan. Meng aan de kook; kook en roer tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten. Haal de pan van het vuur; Roer de kaas erdoor tot deze is gesmolten. Bestrooi met peterselie.