Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Erika Cormier
Maplesyrup en veenbessen Turkije
Ik bereid kalkoen voor met een vleugje Canada in het achterhoofd. De zoete esdoorn smaak komt zelfs door in het borstvlees. Je kunt merken dat het gekarameliseerde kleur is na ongeveer 2 uur. Dan bedek ik het losjes met folie terwijl het klaar is met koken. het vlees blijft zacht en sappig. - Suzanne Anctil, West Vancouver, British Columbia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 °. Leg de kalkoen op een rooster in een ondiepe braadpan, met de borst naar boven. Duik vleugels onder kalkoen; bind drumsticks samen. Meng in een kleine kom de ahornsiroop, cranberrysaus en walnoten. Giet over kalkoen.
-
Bak, onbedekt, tot een thermometer in het dikste deel van het dijbeen 170 ° tot 175 ° is ingesloten, af en toe met panafwijkingen, 3 tot 3,5 uur bedek. Bedek losjes met folie als kalkoen te snel bruin wordt. Bekleed en laat 20 minuten staan voordat u gaat snijden .
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlmaïzena, water, olie-, kippenborsten in, teentje knoflook, honing, natrium sojasaus, zout, peper, noedel, rijst,kip van de honing roerbakken -
80 minKookstijlmeel, suiker, gist, zout, water, melk, boter, eieren, Vulling, abrikozen, ananas ongedraineerd, suiker, water, sinaasappelsap, Glazuur, suiker, vanille, melk,abrikoos ananas vlecht -
60 minKookstijlaardappelen, teentjes knoflook, olie-, rosmarijn, tijm, zout, peper, ui, ui, olie-, suiker, balsamico azijn,rozemarijn geroosterde aardappelen met gekarameliseerde uien -
30 minKookstijlzalmfilet, zout verdeeld, olie-, balsamico azijn, honing, mosterd-, tomaten, ui, peper, olijven, olijven,pangeroosterde zalm met een gemengde honing- en balsamico vinaigrette van olijf- en mediterrane herkomst
Ik vond het geweldig