Make-over mini-spek quiches

Name: make-over mini-spek quiches
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; 200 gram gesneden spek, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte; 1 kleine ui, fijngehakt; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Dash cayennepeper; Dash peper; 2 pakjes (elk 54 gram) bevroren miniatuurfyllo zuurtjes

Ik vroeg de Taste of Home Test-keuken om het Mini Bacon Quiches-recept dat mijn vrienden en familie liefhebben te verlichten, maar niet om de bacon aan te raken! Calorieën, vet en natrium waren drastisch, maar geen likje echte bacon smaak! -Julie Hieggelke, Grayslake, Illinois

Ingrediënten

1 groot ei, licht geslagen
200 gram gesneden spek, gekookt en verkruimeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte

1 kleine ui, fijngehakt
1/4 theelepel knoflookpoeder
Dash cayennepeper
Dash peper
2 pakjes (elk 54 gram) bevroren miniatuurfyllo zuurtjes

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste negen ingrediënten. Plaats scherpe schalen op een niet ingevette bakplaat; vul elk met 2 theelepels mengsel.
Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot het vullen is voltooid en de schelpen lichtbruin zijn. Houd warm.