Make-up broodpudding

Name: make-up broodpudding
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met in blokjes gesneden een dag oud brood; 2 eidooiers, lichtgeklopt; 2 eidooiers, lichtgeklopt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels boter; 3 theelepels vanille-extract; 1-1/2 theelepeltjes gemalen kaneel; CARAMEL SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije melk bevat; 2 eidooiers, lichtgeklopt; 2 eetlepels boter

Met dezelfde warme en gezellige smaken als het origineel, is Makeover Bread Pudding echt een traktatie. - April Taylor, Fort Riley, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Plaats broodblokjes in een 13x9-inch. ovenschaal bedekt met kookspray. Klop in een grote kom de eieren, eiervervanger, melk, room, suiker, boter, vanille en kaneel. Giet gelijkmatig over brood.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet.
Ondertussen, voor karamelsaus, in een kleine steelpan, combineer bruine suiker en bloem. Roer in de melk tot een gladde massa. Kook en roer op middelhoog vuur tot ze verdikt en bubbelt. Verlaag de hitte; kook en roer 2 minuten.
Haal van het vuur. Roer een kleine hoeveelheid heet mengsel door de eierdooiers; keer alles terug om te pannen, onder voortdurend roeren. Doe zachtjes aan de kook; kook en roer 2 minuten. Haal van het vuur; roer voorzichtig in boter. Bewaar met pudding. Koel restjes.