Makkelijk gebakken spinazie

Name: makkelijk gebakken spinazie
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 60 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat; 2 (284 gram) bevat verse spinazieblaadjes; 8 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden

Dit is een gerecht dat ik tegenkwam toen ik in China was en probeerde te emuleren. Van al mijn verschillende originele recepten, dit is een van mijn favoriete families. Het is eenvoudig, vereist weinig ingrediënten en is gemakkelijk en snel.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter met de canola-olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer borrelt.
Hierdoor kan het water uit de boter verdampen.
Voeg de knoflook toe; kook en roer ongeveer 2 minuten, tot het net begint te bruinen.
Doe de spinazieblaadjes erin en kook gedurende ongeveer 5 minuten onder roeren, tot de bladeren donker zijn en ongeveer 0,25 van hun oorspronkelijke grootte zijn..