Makkelijk gefrituurde kip

Name: makkelijk gefrituurde kip
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, of indien nodig; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, of indien nodig; 130 liter plantaardige olie, of zoals nodig; 1 ei; 1 theelepel water; 10 crackers, of zoals nodig, verpletterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat, of indien nodig; 1 theelepel gedroogde salie; gedroogde dragon; 1/2 theelepel knoflookpoeder; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 8 kale dijbenen met botten

Dit is een zeer gemakkelijke manier om geweldige gebakken kip te hebben, zonder over een koekenpan te staan. Mijn familie houdt van dit en het is gewoon een kwestie van het veranderen van de smaakmakers om een geheel nieuwe smaak te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Smelt het bakvet en de boter in een bakvorm van centimeters in de voorverwarmingsoven. Schenk na het smelten voldoende plantaardige olie in de ovenschaal tot de olie ongeveer centimeter diep is. Laat het oliemengsel in de oven liggen terwijl u de resterende ingrediënten bereidt.
Klop het ei en water in een ondiepe schaal. Combineer crackers, maïsmeel, salie, dragon en knoflookpoeder in een grote hersluitbare plastic zak. Breng op smaak met zout en peper; seal en schudzak om te mengen. Doop kippendijen in eimengsel en plaats 2 tot 3 dijen in de plastic zak; schudden om te coaten. Herhaal met de rest van de kip. Leg de dijen van de kip met de huid naar beneden in een voorverwarmde ovenschaal.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven. Blaas kippendijen op en bak verder tot het niet langer roze is en het sap vrij helder is, ongeveer 15 minuten langer. Een thermometer die direct in het dikste gedeelte van de dij wordt geplaatst, vlakbij het bot. zou 70 graden (74 C) moeten zijn.