Makkelijk warme gekruide Mexicaanse warme chocolademelk

Name: makkelijk warme gekruide Mexicaanse warme chocolademelk
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 190 liter water; 1 vanillebonen of 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel instant espresso; 2,5 centimeter zout; 71 gram bitterzoete chocolade, de best mogelijke kwaliteit, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Chili poeder

Dit recept is van Easy Entertaining met Michael Chiarello op Food Network. Je kunt dit voor je bereiden en opwarmen. Zorg ervoor dat je het inklopt of meng het in een blender om het licht en schuimig te maken voordat je het serveert.

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water aan de kook in een pan. Schep de vanillestokje en voeg het aan het kokende water. Voeg suiker, kaneel, espresso en een centimeter zout toe.Snij gedurende 1 minuut en voeg de bitterzoete chocolade toe.Whisk tot het dik wordt.Voeg toe melk en laat 1 minuut sudderen.
Serveer onmiddellijk met besprenkeling van chilipoeder op de bovenkant, en u kunt een klodder vanille-ijs toevoegen als u dat wenst.