Makkelijke cranberry appelmoes

Name: makkelijke cranberry appelmoes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram appels - geschild, geboord en in centimetrische stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse veenbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3 eetlepels water; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter zout; 1 1/2 theelepels citroensap

Deze felroze appelmoes is eenvoudig genoeg voor een doordeweekse avondmaaltijd en feestelijk genoeg voor speciale gelegenheden. Het is een favoriet bij mijn familie en vrienden en ziet er fantastisch uit tijdens een kerstdiner! U kunt Splenda® voor de suiker vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

Roer appels, veenbessen, suiker, water, kaneel en zout door elkaar in een pan. Doe aan de kook, zet het vuur laag en kook tot de appelen en cranberries zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Haal de pan van het vuur.
Roer het citroensap door het cranberrymengsel.
Pureer cranberry-mengsel met een houten lepel of vork om een dikke saus te maken.