Makkelijke ijs broodjes

Name: makkelijke ijs broodjes
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 2 liter met vanille-ijs, verzacht; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met butterscotch-chips; Een kom met een inhoud van 2 liter met vanille-ijs, verzacht

Heerlijke sandwiches met chocoladekoekjesijsjes voor een gemakkelijke, koele traktatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaten licht in.
Meng in een grote kom de cakemix, boter, vanille-extract, eieren, chocoladeschilfers en butterscotch-chips. Rol het deeg in centimeterkogels en leg ze op de voorbereide bakplaten. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. overbake; de koekjes moeten worden geplaatst, maar nog steeds zacht. Laat ze een paar minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze verwijdert om af te koelen op een rooster.
Schep het verzachte ijs met een schepje ijs in een bal die ongeveer zo groot is als de koekjes. Plaats een schep ijs tussen twee koekjes en druk zachtjes tegen elkaar.Als je van een gladde rand houdt, draai je de achterkant van een lepel om de rand van het broodje ijs. Werk snel, vul alle koekjes, leg ze op een bakplaat en plaats ze in de vriezer om te harden. Bewaar als het ijs vastgevroren is. Zandkoekjes kunnen in een diepvrieszak bewaard worden tot twee weken.