Makkelijke kip en groentepot

Name: makkelijke kip en groentepot
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 grote ui, grof gehakt; Een beker met een capaciteit van 190 ml met (centimeter) blokjes geschilde aardappel; 2 grote stengels bleekselderij, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden; 5 middelgrote worteltjes, gesneden in centimeters kubussen; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Almond Breeze Original ongezoete amandelmelk; 3/8 liter natriumarm kippenbouillon; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 theelepel gevogelte kruiden; 1 theelepel knoflookzout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat, ontdooid; Vlees van 1 rotisserie kip, huid en botten verwijderd; Gemalen zwarte peper naar smaak

Een eenvoudige vulling met pastei gevuld met kip en groenten. Bewaar met gebakken stukjes taartbodem, bladerdeeg, sikkelbroodjes of koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak gedurende 5 minuten. Voeg aardappelen, selderij en wortels toe en bak tot groenten lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Doe de bloem in de pan en bak 1 minuut. Roer de amandel erdoor Breeze amandelmelk, bouillon en kruiden. Kook, af en toe roerend, tot het mengsel begint te verdikken. Bedek en laat gedurende 20 minuten sudderen.
Voeg maïs en kip toe om te pannen en te koken, afgedekt, tot ze ongeveer 5 minuten verwarmd zijn. Breng op smaak met peper.