Makkelijke kiptaco's (vetarm als je soft shell over hard kiest)

Name: makkelijke kiptaco's (vetarm als je soft shell over hard kiest)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 tacos, 2-4
Ingredients: 200 gram gemalen kip; 2 -3 groene uien, fijngehakt; 1/2 theelepel gemalen rode peper; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel gemalen rode peper; 1/2 theelepel groenten of 1/2 theelepel olijfolie; 1 eetlepel maizena; 1/2 theelepel gemalen rode peper; 1/2 theelepel gerookte paprika; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel zout (of minder naar smaak); 0.25 theelepel Tabasco-saus (laat weg als je niet van pittig eten houdt); 60 liter koud water (of kippenbouillon als je het hebt); 1 (227 gram) pakket verse biologische guacamole; 1/4 hoofdsla, versnipperd; 0,5 verse rijpe tomaten, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte kaas bevat; 2 -3 groene uien, fijngehakt

Ingrediënten

Bereiding

Plaats je uien, groene paprika's en olie in een antiaanbakpan/koekenpan op middelhoog tot middelhoog vuur en kook tot de uien zacht zijn. Voeg toe aan de knoflook en de gehakte rode paprika's. Kook tot de knoflook geurig is laat het niet branden).
Verplaats de groenten naar de rand van de pan en plaats je kip in het midden. Je wilt het vlees tijdens het koken blijven breken.
Bereid ondertussen je Taco-saus voor door je specerijen en maïszetmeel in een kleine kom te combineren. Voeg dan water en tabasco toe, roer goed om te combineren.
Net als de kip klaar is met koken (ongeveer 5-12 minuten) roer om alle groenten en de kip samen te combineren, breken ze grote stukken kip uiteen. Voeg je sausmengsel toe en roer door elkaar. De saus wordt dikker en bedekt het kippenmengsel. voeg indien nodig extra water/bouillon toe één eetlepel per keer. Laat de saus doorkoken. Bedek en zet apart.
Now you're ready to assemble your tacos.Spoon about 2-3 tablespoons of the meat mixture into your shells, top with cheese, guacamole, tomatoes, lettuce, and enjoy!