Makkelijke zelfgemaakte Alfredo-saus

Name: makkelijke zelfgemaakte Alfredo-saus
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10 1/4 cups, 10
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml met boter (of margarine werkt prima); Een kopje met een inhoud van 80 ml met een fraaie geshredderde Italiaanse kaasmix (of u kunt alleen geraspte Parmezaanse kaas gebruiken); 454 gram half en half (of je kunt melk gebruiken); 2 theelepels knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met een fraaie geshredderde Italiaanse kaasmix (of u kunt alleen geraspte Parmezaanse kaas gebruiken); zout en peper naar smaak

Ingrediënten

Een kopje met een capaciteit van 130 ml met boter (of margarine werkt prima)
Een kopje met een inhoud van
80 ml met een fraaie geshredderde Italiaanse kaasmix (of u kunt alleen geraspte Parmezaanse kaas gebruiken)
454 gram half en half (of je kunt melk gebruiken)

Bereiding

Smelt boter in een middelgrote sauspan.
Voeg de roomkaas toe.
Giet ongeveer 227 gram (de helft van de kruik) van de helft en de helft in, kloppend zoals je doet totdat het mengsel soepel samensmelt.
Voeg kaas toe en laat de kaas kloppen, volledig gesmolten.
Voeg knoflookpoeder en zout en peper toe.
Als de saus te dik is, voeg dan de helft en de helft toe tot het een mooie romige textuur heeft.
Laat het 5 minuten sudderen.