Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUSHY
Makreel (of tonijn) en stoofpot met rode peper
Fantastische stoofpot met een Spaans thema! Orignieel recept kwam uit een nieuw tijdschrift. Het heeft geweldige kleuren en zelfs een betere smaak, ik heb de makreel vervangen door tonijn of zelfs Chorizo, alles was goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie, bak de uien 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
-
Voeg knoflook en chili toe, roer gedurende 1 minuut, giet de wijn, tomaten, aardappelen erover en strooi over de paprika. Doe het goed.
-
Voeg 0,5 tomatentin water toe, dek af en laat 25 minuten sudderen totdat de aardappelen gaar zijn.
-
Rooster de paprika's, blister de schil en plaats ze in een plastic achterkant, totdat de schil gemakkelijk te verwijderen is. Voeg daarna een plakje en voeg het dan toe aan de pan met de vis/chorizo.
-
Laat het sudderen totdat het gaar is. Dit duurt langer voor de chorizo dan de vis.
-
Bestrooi met koriander en paprika voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, aubergine, paprika, courgette, paddestoel, tomaten, basilicum, zout peper, worstjes,ratatouille met Italiaanse worst -
60 minStovenkip naar keuze geven we de voorkeur aan dijen zonder bot, zout koekje in plaats daarvan boven, peper, meel, gevogelte kruiden verdeeld, olie-, ui, wortels, bouillon, water, selderij, meel, boter, melk, erwten, meel, poeder, zout koekje in plaats daarvan boven, melk, peterselie,kipfricassee en dumplings -
110 minStovenstaartstuk, olie-, teentjes knoflook, peterselie vlokken, tijm, marjolein, ui, meel, bier, bouillon, water, suiker, baai,Vlaamse stoverij -
130 minStovenmeel, zout, peper, rundvlees stoofvlees in, olie-, tomaten, water, kaneel, komijn, oranje, knoflook, suiker, wortels, kikkererwten,Marokkaanse rundvleesstoofpot tajine
Ik vond het geweldig