Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Makreel (of tonijn) en stoofpot met rode peper
 
 
4 PortiesPTM40 min

Makreel (of tonijn) en stoofpot met rode peper


Fantastische stoofpot met een Spaans thema! Orignieel recept kwam uit een nieuw tijdschrift. Het heeft geweldige kleuren en zelfs een betere smaak, ik heb de makreel vervangen door tonijn of zelfs Chorizo, alles was goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie, bak de uien 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
  2. Voeg knoflook en chili toe, roer gedurende 1 minuut, giet de wijn, tomaten, aardappelen erover en strooi over de paprika. Doe het goed.
  3. Voeg 0,5 tomatentin water toe, dek af en laat 25 minuten sudderen totdat de aardappelen gaar zijn.
  4. Rooster de paprika's, blister de schil en plaats ze in een plastic achterkant, totdat de schil gemakkelijk te verwijderen is. Voeg daarna een plakje en voeg het dan toe aan de pan met de vis/chorizo.
  5. Laat het sudderen totdat het gaar is. Dit duurt langer voor de chorizo ​​dan de vis.
  6. Bestrooi met koriander en paprika voor het serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407