Malse kippenzakken

Name: malse kippenzakken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 1/4 liter water; 1 theelepel runderbouillonkorrels; 4 theelepels Dijon-mosterd; 4 theelepels mayonaise, optioneel; 4 helften van de volkoren pita; 4 slabladeren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden komkommer; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Spul zout en peper

Ik wilde lunches interessanter maken, dus ik heb dit recept gemaakt dat nu een favoriet is van ons. Probeer het met een fruitsalade aan de zijkant. - Beth Woodard, Jamestown, North Carolina.

Ingrediënten

200 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden
1/4 liter water
1 theelepel runderbouillonkorrels
4 theelepels Dijon-mosterd
4 theelepels mayonaise, optioneel

4 helften van de volkoren pita
4 slabladeren
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden komkommer
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar kaas
Spul zout en peper

Bereiding

In een magnetronbestendige kom, combineer de kip, het water en de bouillon. Bedek de magnetron en de magnetron gedurende 3-4 minuten of tot het vlees niet meer roze is.
Verdeel mosterd en mayonaise indien gewenst aan de binnenkant van elke pitabroodje. Vul met sla, komkommer, kip en kaas. Breng een seizoen met zout en peper.