Mama's bruin brood

Name: mama's bruin brood
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met rozijnen; 3 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 1-1/2 theelepels baking soda; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

1/4 liter water
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met rozijnen
3 eetlepels boter
Een kom met een inhoud van
2/5 liter met meel voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

2 grote eieren, lichtgeslagen
1-1/2 theelepels baking soda
1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel zout

Bereiding

Breng in een kleine steelpan water aan de kook. Voeg de rozijnen en boter toe; haal van het vuur. Meng in een grote kom de bloem, suiker, eieren, bakpoeder, vanille en zout; roer in rozijnenmengsel
Vet drie 454 gram groente- of fruitblikken in. Schep beslag tussen blikjes en leg ze op een bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot de broodtest klaar is. Laat 5 minuten staan voordat je de blikken verwijdert. Verwijder indien nodig bodem van blikjes en duw broden door. Koel op een draadrek.