Mama's garnalenboter

Name: mama's garnalenboter
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (120 gram) blikjes garnalen (klein of medium); Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 2 eetlepels uien (geraspt of fijngehakt); 1 citroen; 4 eetlepels mayonaise

Ingrediënten

2 (120 gram) blikjes garnalen (klein of medium)
Een kop met een inhoud van
190 ml die boter bevat, verzacht
1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht

2 eetlepels uien (geraspt of fijngehakt)
1 citroen
4 eetlepels mayonaise

Bereiding

Doe boter en roomkaas in een grote kom met keukenmachine en pulseer kort om te mengen.
Sap de citroen.
Voeg garnalen, citroensap, ui en mayonaise toe aan de kom en pulseer tot de garnalen zijn gehakt en alles goed is gemengd.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Het is het beste als het de dag ervoor wordt gemaakt en 's nachts wordt gekoeld. Goed met steen-grond tarwekrakers of het kleine ronde roggebrood van de partijpartij.