Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mango lassi van chai, chaat en chutney
 
 
3 PortiesPTM6 min

Mango lassi van chai, chaat en chutney


Tekst uit CHAI, CHAAT en CHUTNEY © 2017 door Chetna Makan ||| Fotografie: Nassima Rothacker ||| Ik had deze heerlijke mango lassi voor het eerst in Delhi en heb het sindsdien altijd thuis gemaakt tijdens het mangoseizoen. In India wordt lassi beschouwd als een hete zomerdrank omdat ijs en yoghurt je helpen om af te koelen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Gebruik een stamper en vijzel en vermaal de kardemomzaad tot een poeder.
  2. Meng de mangopulp, yoghurt, melk, suiker en gemalen kardemom in een blender. Voeg de ijsklontjes en blitz toe voor 1 minuut. Giet in 3 glazen en serveer onmiddellijk.
  3. Recept met dank aan CHAI, CHAAT en CHUTNEY door Chetna Makan.
  4. Download het boek hier:
  5. / Chai-Chaat-Chutney-reis-through/dp / 1784722871 /.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407